Hva skjer

Torsdag 29. oktober fra kl. 17:30

Møt produsenten: Weingut Tement

Weingut Tement er en familieeid vingård i Südsteiermark i Østerrike, nær grensen til Slovenia. Den regnes som en av regionens ledende produsenter og er særlig kjent for mineralske, lagringsdyktige viner av Sauvignon Blanc og Morillon (Chardonnay), spesielt fra vinmarken Zieregg. Vingården drives biodynamisk. Møt produsenten Armin Tement som overtok hovedansvaret etter faren Manfred i 2008.

Book gjerne et bord eller bare kom innom.

Hver tirsdag

WineBoxx

Hver tirsdag dykker vindirektør Francesco Marzola ned i kjelleren og velger seks unike flasker til WineBoxx. Sjeldne funn, gamle favoritter og noen overraskelser — utvalget skifter hver uke.

Seks flasker. Én kveld. Nytt utvalg hver tirsdag.

Hver onsdag

Bubbles & Babb

Kebab fra kjøkkensjef Tzahi Anidjar. Våre venner i Michelin-guiden griner kanskje litt på nesa, men Tzahi minner om at kebab ikke er én rett – i Midtøsten er det en hel kategori, fra det enkleste til det mest raffinerte.

Starter onsdag, 14.oktober

Hver torsdag

Music & Wine

Helgen starter på torsdag. Etter jobb, date, venner, eller helt alene — uansett hva som bringer deg hit, bli for et glass til.

Husets DJ fra 19:00

Bib Gourmand

I Michelin-guiden

Bib Gourmand i 2024 og 2025. Utmerkelsen går til steder som serverer god mat til en pris folk faktisk kan komme tilbake til.

Småretter

Rettene kommer når de er klare, laget for å deles. Bestill noen, bestill flere etterpå.

KJØKKENET

Ristede cashewnøtter
cashewnøtter
84
Marinerte oliven
sitrus
84
Syltetallerken
selleri
94
Jambon de Bosses DOP
, italiensk spekeskinke, cornichon
sennep
198
Ost
, utvalg med marmelade og kjeks
gluten, laktose, sesam, sitrus
298
Brytebrød
, nigellafrø, purre
gluten, laktose
86
Labneh-dip
laktose, hasselnøtt, sesam
45
Porcini-brioche
, med sprø rillette
gluten, laktose, sulfitt
139
Avokadoball
, hamachi-tartar, pistasj, urteolje
fisk, laktose, egg, pistasj, sennep, sitrus
264
Vitello tonnato
, demiglace, bonitoflak
fisk, egg, laktose, selleri, sennep
255
Hasselnøtt-halva financier
, rosekrem og tørkede rosenblader
sesam, sulfitt, gluten, laktose, hasselnøtt, nøtter, egg
195
Kjøkkensjefens iskrem
laktose, egg
179

Vinlista er lang og skifter ofte. Den ligger oppdatert hos Vinify.

0
1
07:30-16:00
2
07:30-15:00
15:00-01:00
16:00-21:00
3
07:30-15:00
15:00-01:00
16:00-21:00
4
07:30-15:00
15:00-01:00
16:00-21:00
5
07:30-15:00
15:00-01:00
16:00-21:00
6
12:00-16:00
12:00-01:00
12:00-21:00